Jak zrobić ciabatę? Sprawdź przepis na ciabatę!

Posted on 29/11/2018 8:15am

Zimowe i jesienne długie noce sprzyjają większemu zapotrzebowaniu na syte jedzonko. Znowu gotujemy gorące zupy, przyrządzamy sosy i znacznie folgujemy sobie nasze diety – nie chcemy prezentować na plaży rewelacyjnych figur. Często zapewne kupujesz pieczywo w sklepie. My polezamy byś upiekł je samodzielnie. Dziś koncept na to, jak zrobić ciabattę.

Ciabatta
Author: Elsie Hui
Source: http://www.flickr.com
Zastanawiasz się co to jest? Ciabatta jest rodem Włoch i jest to chleb, który wypieka się z mąki pszennej i drożdży. Ma ona charakterystyczny wygląd. Jej bochenek jest w porównaniu z naszym, polskim chlebem dużo mniejszy, płaski, wydłużony i kiedy nań spojrzymy z góry to ma kształt prostokąta. Niekiedy wypieka się ją z dodatkiem ziół. Gwoli ciekawostki – we Włoszech każdy region ma swój inny pomysł na ciabattę, i wszędzie jest ona nieco inna.



Osobiście bardzo lubiłam kupować w lokalnej piekarni ciabattę z dodatkiem ziół. Jakiś czas temu jednak natknęłam się na świetny przepis na ciabattę, dzięki temu robię ją sama. I przyrzekam wam, że jest tysiąc razy smaczniejsza, niż ta kupiona! Przepis przeczytasz pod linkiem: .

Do czego najczęściej używam tego chlebka? Bardzo lubię przyrządzać z nim kanapki, czasami także wydrążam go w środku i przyrządzam domowe nadzienie do kebaba, którym ładuję środek. Czasem kroję ją w cienkie kromki, smaruję masłem czosnkowym i robię z nich pyszne grzanki do zup-kremów. Koncepcji na wykorzystanie ciabatty jest naprawdę bardzo dużo. Możemy również pomyśleć o tym by były one zdrowym, smacznym urozmaiceniem codziennego jadłospisu.

Absorbuje Cię opisywana problematyka? Jeżeli tak, to bez wahania kliknij tu - ta optymalna strona (https://maslove.pl/) też także okaże się warta zainteresowania.

Pieczywo pszenne szczególnie zalecane jest osobom, które ze względów zdrowotnych powinny stosować dietę lekkostrawną.

Tags: Przepis, ciabatta, piekarnia, Pieczywo pszenne, dieta lekkostrawna